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100% NATURAL
100% ARTESANAL
Bem-vindos!
Ana Gaspary, nossa Gelatiere que combina a paixão criativa de um artista, a inspiração de um chef, a disciplina de um artesão, a precisão de um arquiteto e a sensibilidade de um compositor para o artesanato do gelato e sorbetto.
O frescor de nossos gelatos é obtido com a utilização de ingredientes naturais de alta qualidade, buscando sempre o melhor do mercado.
A combinação de um frescor extremo, com pouca adição de gordura e pouco ar resulta num produto com maior densidade,cremosidade e intensidade.
O nosso Gelato é um produto único com sabores exclusivos.
0% gordura Trans.
Nossos sorbettos são feitos de fruta 100% natural, preferencialmente orgânicas. Temos inúmeros sabores sem lactose e zero açúcar.
Todos são servidos numa temperatura entre -12° e -14°, o que provoca uma percepção mais limpa e natural ao seu paladar. No entanto, para melhor armazenar, recomendamos que, ao chegar em casa, leve-o logo ao freezer numa temperatura de -18°.
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Produzimos diariamente sempre procurando valorizar sabores regionais como Arroz de Leite, Doce de Abóbora, Sagú, Butiá, Bermanota , dentre outros
Entenda as diferenças
ARTE FREDDO é uma GELATERIA que produz GELATOS E SORBETTOS.
Gelato X Sorvete
Gelato ou Freddo são palavras italianas para frio, congelado e num contexto de sobremesas significam "sorvete". Mas não se refere a qualquer sorvete.
O Gelato é um produto único feito artesanalmente e com produção diária.
Os diferenciais do nosso Gelato único são: o melhor leite B do mercado , ingredientes naturais, gordura láctea – zero gordura trans, baixa injeção de ar e frescor extremo.
Gelato
Sorvete comum
Ingredientes naturais, gordura láctea (pouca), textura suave, baixa injeção de ar, pouco açúcar, cremosidade e frescor.
Corantes,aromatizantes, conservantes, gordura trans, espessantes, alta injeção de ar, muita açúcar, pouca cremosidade
GELATO é feito com LEITE.
Gelato X Sorbetto
SORBETTO é feito com ÁGUA, SUCOS DE FRUTAS..
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